แมลงโปรตีน

________เมื่อวันพฤหัสบดีที่ 25 สิงหาคม 2565 เวลา 09.00 น. ศาสตราจารย์ ดร.ธิดารัตน์ บุญมาศ  รองอธิการบดีฝ่ายนวัตกรรมและวิสาหกิจ มหาวิทยาลัยขอนแก่น  ได้ร่วมลงนามกับ นายบุญชัย  ชีพอารนัย ผู้อำนวยการฝ่ายธุรกิจค้าปลีก ภาคเหนือ  บริษัท เอก-ชัย ดีสทริบิวชั่น ซิสเทม จำกัด  ในพิธีลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือขับเคลื่อนนวัตกรรมการใช้ทรัพยากรอย่างคุ้มค่า ตามแนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ต่อยอดโครงการกินได้ไม่ทิ้งกันของโลตัส เพื่อลดขยะอาหารให้เป็นศูนย์ภายในปี ค.ศ. 2030 (Zero food waste to landfill by 2030) ผู้ลงนามเป็นพยาน ประกอบด้วย รองศาสตราจารย์ ดร.ดรุณี โชติษฐยางกูร คณบดีคณะเกษตรศาสตร์ และ คุณเมธินี  แซ่อึ่ง  ผู้จัดการฝ่ายปฏิบัติการ โลตัส   โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์อาวุธ  ยิ้มแต้  รองอธิการบดีฝ่ายโครงสร้างพื้นฐานและสิ่งแวดล้อม  รองศาสตราจารย์ ดร.ชูพงษ์ ทองคำสมุทร คณบดีคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์   ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์  คณบดีคณะเทคโนโลยี  ศาสตราจารย์ ดร. ยุพา […]