ประทีป เทวงษา

คณะเทคโนโลยีร่วมขับเคลื่อนแนวทางจัดการขยะมูลฝอยอย่างยั่งยืน โดยราชบัณฑิตสภา ภายใต้โครงการปาฐกถาราชบัณฑิตสัญจร

04. การบริการวิชาการเพื่อสร้างประโยชน์ให้สังคม, ข่าว มข. รายวัน, ข่าวหน้า 1 / By / , , ,

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี และ ศาสตราจารย์ ดร.อลิศรา เรืองแสง รองคณบดีฝ่ายวิจัยและวิเทศสัมพันธ์ พร้อมด้วยคณะนักศึกษาคณะเทคโนโลยี เข้าร่วมสัมมนาวิชาการเรื่อง “การจัดการขยะมูลฝอยอย่างยั่งยืน (Sustainable Solid Waste Management)” จัดขึ้นโดยสำนักวิทยาศาสตร์ ราชบัณฑิตสภา ภายใต้โครงการปาฐกถาราชบัณฑิตสัญจร และโครงการอาศรมความคิดด้านระบบโลกศาสตร์และวิทยาศาสตร์สิ่งแวดล้อม ประจำปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 เมื่อวันที่ 18 มีนาคม 2568 ณ ห้อง M3 อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น   การสัมมนาครั้งนี้ได้รับเกียรติจาก ศาสตราจารย์เกียรติคุณ นพ.สุรพล อิสรไกรศีล นายกราชบัณฑิตสภา เป็นประธานเปิดงาน โดยมี ศาสตราจารย์เกียรติคุณ ดร.สาวิตรี ลิ่มทอง เป็นผู้กล่าวรายงาน การจัดสัมมนาในครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อให้ผู้เข้าร่วมประชุมได้รับทราบนโยบายและแผนการพัฒนาการจัดการขยะมูลฝอยอย่างยั่งยืน ตั้งแต่ระดับนโยบายภาครัฐ การจัดการระดับท้องถิ่น ความร่วมมือและการสนับสนุนจากภาคเอกชน รวมถึงแนวปฏิบัติของบุคคลทั่วไป อีกทั้งยังเป็นเวทีแลกเปลี่ยนความรู้และแนวคิดในการจัดการขยะมูลฝอยอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อนำไปประยุกต์ใช้ในชีวิตประจำวัน ตลอดจนสร้างความตระหนักรู้ถึงปัญหาขยะมูลฝอยที่เป็นวิกฤติระดับโลก ช่วงเช้าของการสัมมนาเริ่มด้วยการบรรยายพิเศษในหัวข้อ “ปัญหาขยะพลาสติกและแนวทางการจัดการแก้ไข” โดย ศาสตราจารย์ ดร.จงรักษ์ ผลประเสริฐ ราชบัณฑิต สำนักวิทยาศาสตร์ จากนั้นเป็นการเสวนาหัวข้อ “แนวทางการพัฒนาระบบการจัดการขยะมูลฝอยอย่างยั่งยืนของประเทศไทย” โดยวิทยากรผู้ทรงคุณวุฒิ 4 ท่าน ได้แก่ ศาสตราจารย์กิตติคุณ ดร.ธเรศ ศรีสถิตย์ ที่ปรึกษาสมาคมวิศวกรรมสิ่งแวดล้อมแห่งประเทศไทย และคณะกรรมการสิ่งแวดล้อมแห่งชาติ คุณทัศนัย ประจวบมอญ ผู้อำนวยการส่วนส่งเสริมสาธารณสุข สำนักสาธารณสุขและสิ่งแวดล้อม เทศบาลนครขอนแก่น […]

คณะเทคโนโลยีร่วมขับเคลื่อนแนวทางจัดการขยะมูลฝอยอย่างยั่งยืน โดยราชบัณฑิตสภา ภายใต้โครงการปาฐกถาราชบัณฑิตสัญจร Read More »

คณะเทคโนโลยี มข. จัดค่ายอาสา “เทคโนโลยีอาสาสู่ชุมชน” สนับสนุนการเรียนรู้และพัฒนาชุมชน

04. การบริการวิชาการเพื่อสร้างประโยชน์ให้สังคม / By / , , ,

เมื่อวันที่ 8 – 9 มีนาคม พ.ศ. 2568 เวลา 09.00 น. คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผศ. ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มข. พร้อมด้วย ผศ.นุศรา สุระโคตร รองคณบดีฝ่ายการศึกษา พัฒนานักศึกษาและศิษย์เก่าสัมพันธ์ ผศ. ดร.เกียรติศักดิ์ ศรภิรมย์ หัวหน้าสาขาวิชาเทคโนโลยีธรณี คุณทรงกรด พิมพ์พันธุ์กุล หัวหน้างานสนับสนุนวิชาการ และคุณนฤมล พิมพ์พงษ์ต้อน นักจัดการงานทั่วไป ชำนาญการ คณะเทคโนโลยี มข. ร่วมกับสโมสรนักศึกษาคณะเทคโนโลยี มข. ได้จัดกิจกรรมค่ายอาสาประจำปีการศึกษา 2567 ภายใต้โครงการ “เทคโนโลยีอาสาสู่ชุมชน” ณ โรงเรียนบ้านโคกกลางหนองไหลพิทยาสรรพ์  ต. ศรีสุขสำราญ อ.อุบลรัตน์ จ.ขอนแก่น โครงการดังกล่าวมีวัตถุประสงค์เพื่อเผยแพร่ความรู้ เพิ่มโอกาสทางการศึกษาให้แก่นักเรียนในชุมชน ตลอดจนสนับสนุนกิจกรรมของนักเรียนและนักศึกษา โดยให้ความสำคัญกับการดำเนินกิจกรรมอย่างสร้างสรรค์ ปลอดภัย และเคารพความยินยอมของผู้เข้าร่วมทุกคน คณะผู้จัดงานขอขอบพระคุณ คุณครูปานระวี หงษ์ทอง ผู้รักษาการแทนผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านโคกกลางหนองไหลพิทยาสรรพ์ คณะครู นักเรียน ตลอดจนผู้นำชุมชน และผู้เข้าร่วมกิจกรรมทุกท่านที่สละเวลาเข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ ในโอกาสนี้ ทางคณะเทคโนโลยี มข. ได้ดำเนินการติดตั้งพัดลมเพดาน มอบถังขยะ สื่อการสอนวิทยาศาสตร์ตัวอย่างหิน และอุปกรณ์กีฬา ได้แก่ ลูกฟุตบอล ลูกวอลเลย์บอล

คณะเทคโนโลยี มข. จัดค่ายอาสา “เทคโนโลยีอาสาสู่ชุมชน” สนับสนุนการเรียนรู้และพัฒนาชุมชน Read More »

งานวิจัยอาจารย์คณะเทคโนโลยี มข. คว้าทุนสนับสนุนเชิงพาณิชย์ รวมมูลค่า 300,000 บาท

02. ปรับเปลี่ยนการทำงานวิจัย, ข่าว มข. รายวัน / By

คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ขอแสดงความยินดีกับ “ทีมเกือบถูกเอาไป 0.5” นักศึกษาคณะบริหารธุรกิจและการบัญชี จากโครงการ Nextgen SynergyX รุ่นที่ 1 ที่สามารถต่อยอดงานวิจัยสู่เชิงพาณิชย์ผ่านผลงาน “ไก่แกร่ง” อาหารเสริมไก่เนื้อชนิดผงจากโปรตีนพืชเสริมซินไบโอติก ซึ่งพัฒนามาจากงานวิจัยของ ผศ. ดร.กันติยา เพชรสง คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ผลงานนี้สามารถคว้าทุนสนับสนุนเชิงพาณิชย์ 2 ทุน รวมมูลค่า 300,000 บาท จากโครงการ TED Youth Startups และ Business Brotherhood โดยได้รับการสนับสนุนจาก อุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (KKUSP) ที่ช่วยเสริมศักยภาพสตาร์ทอัพรุ่นใหม่ให้สามารถแข่งขันในตลาดธุรกิจนวัตกรรมระดับสากล โครงการ Nextgen SynergyX เป็นโครงการที่มุ่งพัฒนาและสร้างระบบนิเวศสำหรับสตาร์ทอัพรุ่นใหม่ โดยมีเป้าหมายเพื่อบ่มเพาะนักศึกษาให้ก้าวสู่การเป็น ผู้ประกอบการนวัตกรรมด้านเทคโนโลยี ผ่านการสนับสนุนจากอุทยานวิทยาศาสตร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เพื่อส่งเสริมธุรกิจเทคโนโลยีของไทยให้เติบโตและสามารถขยายสู่ตลาดสากล ความสำเร็จครั้งนี้สะท้อนถึงบทบาทสำคัญของ คณะเทคโนโลยี มข. ในการส่งเสริม งานวิจัยให้เกิดผลลัพธ์ที่จับต้องได้ และสามารถนำไปใช้จริงในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ อีกทั้งยังเป็นตัวอย่างของการนำ องค์ความรู้ด้านวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี มาพัฒนาต่อยอดให้เกิดนวัตกรรมที่ยั่งยืน ดังวิสัยทัศน์ของคณะเทคโนโลยี มข. “องค์กรชั้นนำในการผลิตนักเทคโนโลยีและนวัตกรรมจากผลงานวิจัยสู่สังคม” คณะเทคโนโลยี มข

งานวิจัยอาจารย์คณะเทคโนโลยี มข. คว้าทุนสนับสนุนเชิงพาณิชย์ รวมมูลค่า 300,000 บาท Read More »

อาจารย์คณะเทคโนโลยี มข. พัฒนาอาหารเหลวเพื่อผู้ป่วยภาวะกลืนลำบาก “SAMADUL” สู่สากล

ข่าว มข. รายวัน, ข่าวหน้า 1 / By

เมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2568 ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หิรัณย์สร หัวหน้าสาขาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ให้สัมภาษณ์กับ The Cloud เกี่ยวกับ “ซามะดุล” (SAMADUL FOODS) ธุรกิจผลิตอาหารเหลวเพื่อผู้ป่วยที่มีภาวะกลืนลำบาก (Dysphagia) โดยมีที่มาจากการวิจัยและพัฒนาโดยคณาจารย์ นักศึกษา และแพทย์จากมหาวิทยาลัยขอนแก่น จุดเริ่มต้นจากประสบการณ์ส่วนตัวสู่การพัฒนานวัตกรรมอาหาร แนวคิดในการพัฒนา “ซามะดุล” เริ่มต้นจากประสบการณ์ของ ผศ.ดร.พิมพ์นิภา หรือที่รู้จักกันในชื่อ “อาจารย์น้ำผึ้ง” ซึ่งเคยดูแลญาติที่ป่วยเป็นมะเร็งระยะสุดท้าย และพบปัญหาผู้ป่วยสูญเสียความอยากอาหาร รวมถึงมีภาวะกลืนลำบาก ส่งผลให้ร่างกายได้รับสารอาหารไม่เพียงพอและภูมิคุ้มกันอ่อนแอลง ด้วยความเชี่ยวชาญด้านเทคโนโลยีอาหาร อาจารย์น้ำผึ้งจึงตั้งใจพัฒนาอาหารที่สามารถช่วยให้ผู้ป่วยได้รับสารอาหารครบถ้วนและช่วยเพิ่มคุณภาพชีวิต แรงบันดาลใจจากภูมิปัญญาไทยและพุทธศาสนา การพัฒนาอาหารเหลวสูตรเฉพาะนี้ได้รับแรงบันดาลใจจากข้าวมธุปายาส ซึ่งเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนและปรากฏในพุทธประวัติ อาจารย์น้ำผึ้งจึงนำมาประยุกต์ใช้โดยเลือกใช้ส่วนผสมจากพืช (Plant-based) เช่น นมข้าวกล้อง แทนนมวัว เพื่อลดความเสี่ยงในการเกิดเสมหะที่อาจนำไปสู่ภาวะสำลัก การสนับสนุนจากแพทย์และงานวิจัยสากล พญ.ภัทรา วัฒนพันธุ์ แพทย์ด้านเวชศาสตร์ฟื้นฟู โรงพยาบาลศรีนครินทร์ มหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นหนึ่งของผู้ร่วมทำวิจัย และได้รับคำแนะนำ พัฒนาร่วมกับแพทย์และทีมนักกิจกรรมบำบัด เกี่ยวกับโภชนาการสำหรับผู้ป่วยภาวะกลืนลำบาก โดยอ้างอิงเกณฑ์มาตรฐานของ The International Dysphagia Diet Standardization Initiative (IDDSI) ซึ่งช่วยกำหนดระดับเนื้อสัมผัสของอาหารให้เหมาะสมกับสภาพร่างกายของผู้ป่วย จากเวทีแข่งขันสู่นวัตกรรมที่ได้รับการยอมรับ “ซามะดุล” เริ่มต้นจากการเข้ารอบ 8 ทีมสุดท้ายจากการแข่งขัน Food Innopolis Innovation Contest แม้ครั้งนั้นไม่ได้รับรางวัลใดมาครอง แต่ เป็นก้าวที่ได้รับโอกาสเข้าร่วมโครงการ

อาจารย์คณะเทคโนโลยี มข. พัฒนาอาหารเหลวเพื่อผู้ป่วยภาวะกลืนลำบาก “SAMADUL” สู่สากล Read More »

ทีมนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มข. คว้าเหรียญทองเวที I-New Gen Award 2025 ด้วยนวัตกรรมโยเกิร์ตพืชโปรตีนสูงจากกระดูกปลานิล

ข่าวประชาสัมพันธ์และบริการ / By

ทีมนักศึกษา สาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กันติยา เพชรสง ประสบความสำเร็จคว้ารางวัล “เหรียญทอง” ระดับอุดมศึกษา กลุ่มอาหาร ในการแข่งขัน Thailand New Gen Inventors Award 2025 (I-New Gen Award 2025) ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 2-6 กุมภาพันธ์ 2568 โดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ภายในงานวันนักประดิษฐ์ 2568 (Thailand Inventors’ Day 2025) ภายใต้แนวคิด “สิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมไทย: ความท้าทายของประเทศ” ทีมที่ได้รับรางวัลประกอบด้วยนักศึกษาชั้นปีที่ 4 ได้แก่ นางสาวดรุณี อนันต์นุกูล และ นางสาวเจนจิรา กองคำฟู ซึ่งได้นำเสนอผลงาน “CARE-CAL: โยเกิร์ตพืชโปรตีนสูงเสริมไบโอแคลเซียมจากกระดูกปลานิล” โดยมี ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.กันติยา เพชรสง เป็นอาจารย์ที่ปรึกษา ผลงานนี้เป็นนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพที่ช่วยเสริมแคลเซียมจากแหล่งธรรมชาติ เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคที่ต้องการแหล่งโปรตีนทางเลือกและการเสริมสร้างกระดูก โดยสามารถเอาชนะทีมคู่แข่งกว่า 150 ทีมจากทั่วประเทศ นอกจากความสำเร็จในการแข่งขัน ทีมนักวิจัยยังได้รับเกียรติให้นำผลงาน “CARE-CAL” ทูลเกล้าฯ ถวายแด่ สมเด็จพระกนิษฐาธิราชเจ้า กรมสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดาฯ สยามบรมราชกุมารี ในวโรกาสที่พระองค์เสด็จพระราชดำเนินไปเป็นการส่วนพระองค์เพื่อทรงเปิดงาน และพระราชทานเกียรติบัตรยกย่องเชิดชูเกียรติ นักประดิษฐ์ นักวิจัยไทย ที่ได้รับรางวัลการวิจัยแห่งชาติ 2568 ณ

ทีมนักศึกษาสาขาวิชาเทคโนโลยีการอาหาร คณะเทคโนโลยี มข. คว้าเหรียญทองเวที I-New Gen Award 2025 ด้วยนวัตกรรมโยเกิร์ตพืชโปรตีนสูงจากกระดูกปลานิล Read More »

กลับมาอีกครั้งกับงานเทศกาลอาหารนานาชาติที่ทุกท่านรอคอย “International Food Fest 2025 by TEKKU”

ข่าว มข. รายวัน, ข่าวประชาสัมพันธ์และบริการ / By / , , , ,

กลับมาอีกครั้งกับงานเทศกาลอาหารนานาชาติที่ทุกท่านรอคอย “International Food Fest 2025 by TEKKU” ภายใต้แนวคิด “INNOVATIVE x COZY FOOD: Craft the Wellness” นวัตกรรมอาหารสุขภาพแสนอบอุ่นสู่วิถีดูแลกายใจอย่างยั่งยืน – วันที่: 14-16 กุมภาพันธ์ 2568 เวลา: ตั้งแต่ 16:30 น. เป็นต้นไป สถานที่: ลานบริเวณถนนหน้า TE Outlet คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น – – สุขภาพดีมีความหมาย สำหรับสายรักสุขภาพและผู้ที่หลงใหลในความเป็นอยู่ที่ดี พบกับอาหารหลากหลายวัฒนธรรม ที่ไม่เพียงอร่อยแต่ยังดีต่อสุขภาพ ดีต่อกาย ดีต่อใจ เสริมพลังชีวิต พร้อมเคล็ดลับการกินอย่างชาญฉลาดและนวัตกรรมใหม่ๆ เพื่อการดูแลตัวเอง – เพลิดเพลินกับกิจกรรมหลากหลาย โซนดนตรี โชนสุขภาพ และการออกบูธของนักศึกษาและร้านเด็ดในขอนแก่น – บรรยากาศอันแสนอบอุ่น –ดื่มด่ำแรงบันดาลใจในการใช้ชีวิตที่ดีขึ้น พร้อมแบ่งปันความสุขในทุกมื้ออาหาร ดูแลสุขภาพ เติมเต็มความสุข และสนุกกับเรา – แล้วพบกันที่ International Food Fest 2025

กลับมาอีกครั้งกับงานเทศกาลอาหารนานาชาติที่ทุกท่านรอคอย “International Food Fest 2025 by TEKKU” Read More »

อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มข. นำทีมนักเรียนสาธิต มข. คว้ารางวัลชนะเลิศ YSC 2025 ระดับภูมิภาค เตรียมลุยศึกชิงแชมป์ระดับประเทศ

ข่าว มข. รายวัน, ข่าวประชาสัมพันธ์และบริการ / By

ระหว่างวันที่ 7-8 มกราคม 2568  อาจารย์จากสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น นำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.จิรวรรณ อภิรักษากร อาจารย์ประจำสาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี พร้อมด้วย ดร.นัฐพร ชำนิป่า และอาจารย์สมโชค แก้วอุทัศน์ จากโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฝ่ายมัธยมศึกษา นำนักเรียนโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่น ฝ่ายมัธยมศึกษา (ศึกษาศาสตร์) เข้าร่วมการแข่งขันโครงงานของนักวิทยาศาสตร์รุ่นเยาว์ ครั้งที่ 27 (The 27th Young Scientist Competition: YSC 2025) ณ เวทีระดับภูมิภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ทีมประกอบด้วยนักเรียนระดับชั้นมัธยมศึกษาตอนต้น 3 คน ได้แก่ เด็กหญิงจาริก ประถมจินดา, เด็กหญิงกัญญาณัฐ แสนนา และเด็กหญิงชัญญานุช เจริญพันธ์ โดยนำเสนอโครงงานวิจัยหัวข้อ “การพัฒนาอาหารเพาะเลี้ยงเซลล์ยีสต์ต้นทุนต่ำ” ในสาขาชีววิทยาและเทคโนโลยีชีวภาพ ผลงานดังกล่าวได้รับการชื่นชมจากคณะกรรมการ พร้อมคว้ารางวัลชนะเลิศระดับภูมิภาค และทุนสนับสนุนการพัฒนาผลงานมูลค่า 9,000 บาท งานประกวด YSC 2025 จัดโดยสำนักงานพัฒนาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งชาติ (สวทช.) ร่วมกับสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) และมหาวิทยาลัยเครือข่ายทั่วประเทศ มีวัตถุประสงค์เพื่อส่งเสริมความคิดสร้างสรรค์และนวัตกรรมวิทยาศาสตร์ในกลุ่มเยาวชน อีกทั้งยังเป็นการค้นหาตัวแทนนักเรียนไทยเพื่อเข้าร่วมการแข่งขันระดับนานาชาติในงาน International Science and Engineering Fair (ISEF) ณ ประเทศสหรัฐอเมริกา ทีมผู้ชนะจากโรงเรียนสาธิตมหาวิทยาลัยขอนแก่นจะเดินทางเข้าร่วมรอบชิงชนะเลิศระดับประเทศ ระหว่างวันที่

อาจารย์สาขาวิชาเทคโนโลยีชีวภาพ คณะเทคโนโลยี มข. นำทีมนักเรียนสาธิต มข. คว้ารางวัลชนะเลิศ YSC 2025 ระดับภูมิภาค เตรียมลุยศึกชิงแชมป์ระดับประเทศ Read More »

📣 เชิญชวนนักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่นทุกชั้นปี ร่วมแข่งขันประกวดนวัตกรรม ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 30,000 บาท

ข่าว มข. รายวัน, ข่าวประชาสัมพันธ์และบริการ / By

 เชิญชวนนักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่นทุกชั้นปี ร่วมแข่งขันประกวดนวัตกรรม ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 30,000 บาท CP AXTRA ร่วมกับ สำนักงานพัฒนาเศรษฐกิจจากฐานชีวภาพ (องค์การมหาชน) และ มหาวิทยาลัยขอนแก่น (คณะเทคโนโลยี, คณะเกษตรศาสตร์ และคณะสัตวแพทย์ศาสตร์) เปิดโอกาสให้คุณ แสดงศักยภาพในโครงการ “ประกวดแข่งขันนวัตกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง จากโปรตีนแมลง BSF (Black Soldier Fly)”   สมัครฟรี!   ตั้งแต่วันนี้ จนถึง 15 มีนาคม 2568  เพียงสแกน QR Code เพื่อสมัครเข้าร่วม หรือ >> https://forms.gle/bsaFw432AkJE1BqRA   ประกาศผลทีมที่ผ่านการคัดเลือก วันที่ 31 มีนาคม 2568   วันที่แข่งขัน และนำเสนอผลงาน รอบชิงชนะเลศ วันพุธที่ 23 เมษายน 2568  สถานที่ ห้องเฟื่องฟ้า คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น รายละเอียดทั้งหมด >> “ประกวดแข่งขันนวัตกรรมอาหารสัตว์เลี้ยง จากโปรตีนแมลง BSF (Black Soldier Fly)” สอบถามรายละเอียดข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ >> รศ. ดร.จันทิมา ภูงามเงิน โทร. 081

📣 เชิญชวนนักศึกษามหาวิทยาลัยขอนแก่นทุกชั้นปี ร่วมแข่งขันประกวดนวัตกรรม ชิงเงินรางวัลรวมกว่า 30,000 บาท Read More »

“คณะเทคโนโลยี มข. สร้างปรากฏการณ์ ‘อาหารสุดประทับใจ’ เติมพลังนักวิ่งในงานขอนแก่นมาราธอนนานาชาติ 2025”

ข่าว มข. รายวัน / By

  เมื่อวันที่ 11-12 มกราคม 2568 ที่ผ่านมา คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้มีบทบาทสำคัญในงาน “Khon Kaen International Marathon 2025” ซึ่งจัดขึ้นเป็นครั้งที่ 20 ภายใต้การสนับสนุนจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น จังหวัดขอนแก่น และพันธมิตรหลายภาคส่วน เพื่อส่งเสริมสุขภาพ ยกระดับมาตรฐานงานวิ่งในระดับนานาชาติ และสร้างความสามัคคีในชุมชน  โดยมีนายไกรสร กองฉลาด ผู้ว่าราชการจังหวัดขอนแก่น รศ.นพ.ชาญชัย พานทองวิริยะกุล อธิการบดีมหาวิทยาลัยขอนแก่น เป็นประธาน และ นายสุกิจ ศิรินรกุล ประธานคณะกรรมการส่งเสริมกิจการมหาวิทยาลัยขอนแก่น พร้อมด้วยผู้บริหารผู้สนับสนุน นักวิ่งร่วมงานคับคั่ง ณ บึงสีฐาน  มหาวิทยาลัยขอนแก่น ภายใต้แนวคิด “Food ก็ Fun Run ก็ม่วน” คณะเทคโนโลยีกับบทบาทด้านอาหารและเครื่องดื่ม นำโดย ผศ.ดร.อารยา เชาว์เรืองฤทธิ์ คณบดีคณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น อาจารย์ บุคลากร นักศึกษา และผู้ประกอบการร้านค้ามากกว่า 100 ร้านค้า ที่ร่วมแรงร่วมใจทำงานอย่างเต็มที่ จัดการด้านอาหารและเครื่องดื่มเพื่อดูแลนักวิ่งและผู้เข้าร่วมงานอย่างทั่วถึง กิจกรรมในปีนี้คัดสรรอาหารและเครื่องดื่มคุณภาพใน 5 ประเภท ได้แก่ อาหารคาว ของหวาน ผลไม้/เครื่องดื่ม อาหารว่าง หมวดอาหารพิเศษ เช่น อาหารพื้นถิ่น อาหารสุขภาพ และ Set

“คณะเทคโนโลยี มข. สร้างปรากฏการณ์ ‘อาหารสุดประทับใจ’ เติมพลังนักวิ่งในงานขอนแก่นมาราธอนนานาชาติ 2025” Read More »

นักศึกษาคณะเทคโนโลยี มข. คว้ารางวัลการประกวด PLARA CONTEST ในงาน “ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024”

ข่าว มข. รายวัน / By

เมื่อวันที่ 26 ธันวาคม 2567 ผศ. ดร.อัมพร แซ่เอียว รองคณบดีฝ่ายบริการวิชาการและนวัตกรรมเพื่อสังคม คณะเทคโนโลยี มหาวิทยาลัยขอนแก่น ได้นำนักศึกษาสาขาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการประกอบอาหาร (Culinary Science and Technology) ร่วมการแข่งขันทำอาหาร PLARA CONTEST ภายในงานนิทรรศการ “ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024” ณ ศูนย์นวัตกรรม Khon Kaen Innovation Centre (KKIC) จังหวัดขอนแก่น ซึ่งจัดขึ้นระหว่างวันที่ 26–29 ธันวาคม 2567 ทีมที่ได้รับรางวัล ทีม “ปลาร้า To The World” รางวัล รองชนะเลิศอันดับที่ 1 รายชื่อสมาชิก: นายกฤตพล ฝ่ายบุญ นางสาวพิริดา วงศ์ช่าง นางสาวประทายรัตน์ ทานะสิน ชื่อเช็ตรายการอาหาร: สำรับเมืองขอน เมี่ยงฮักตุ้มโฮม ตำดงดินแดง มาหาลาภ ปูซ่อนชุ้ แก่นคำแก่นคูน   ทีม “ออนชอนนครอีสาน” รางวัล ชมเชย รายชื่อสมาชิก: นายวชิรวิชญ์ เหลาสุวรรณ์ นางสาวดีรณากร ประดับศรี

นักศึกษาคณะเทคโนโลยี มข. คว้ารางวัลการประกวด PLARA CONTEST ในงาน “ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024” Read More »

Facebook Twitter Youtube Instagram Line Facebook-messenger Tumblr

บริการสำคัญ

ความโปร่งใส

บริการสำหรับ

เลื่อนไปด้านบน